22
Spoštujmo
SLOVENSKO
TESTENINE
BELLA BIONDA
špageti št. 45
polžki št. 28
●
• presniki št. 39
• Mlinotest
• 500 g
Mesna lazanja
Sestavine za 4 osebe:
350 g testa za lazanjo
Bešamel
• 50 g masla
• 50 g moke
0,5 1 toplega mleka
• 1 ščepec soli
• 1 ščepec popra
• 1 ščepec mletega
muškatnega oreščka
Nadev
• 300 g mlete govedine
• 50 g slanine
• 50 g masla
• 1 čebula
• 1 korenček
• 1 vejica zelene
• 1 lovorjev list
• 300 g pretlačenega paradižnika
• 2 žlici paradižnikove mezge
• 2 dl rdečega vina
3 žlice naribanega parmezana
• 1 ščepec soli
• 1 ščepec popra
• 1 ščepec mletega muškatnega
oreščka
• maslo za pekač
• 1 vejica rožmarina za okras
blow5GGGGGGGG
BELLA
SPAGHETT
500 g
YBELL
500g
-24%
79
0,7⁹
1,05
Postopek
Čebulo, zeleno in korenček na drobno sesekljamo.
Slanino narežemo na manjše koščke. V ponvi
razpustimo maslo in na njem na hitro prepražimo
slanino, nato dodamo sesekljano čebulo, zeleno
in korenček. Vse skupaj pražimo toliko časa, da
čebula porumeni.
Dodamo mleto meso, ga solimo in popopramo
ter odišavimo z muškatnim oreščkom in lovorovim
listom. Meso prepražimo, nato prilijemo kozarec
vina. Ko tekočina izpari, dodamo pretlačen
paradižnik. Mezgo dodamo v omako. Ko omaka
zavre, pokrito dušimo približno eno uro. Odstranimo
lovorjev list.
Pripravimo bešamel. V kozici stopimo maslo.
Dodamo moko in dobro mešamo, da postane zmes
gladka. Med mešanjem prilivamo toplo mleko.
Začinimo in pet minut mešamo nad šibkim ognjem.
Pečico segrejemo na 200 °C. Zavremo liter soljene
vode ter vanjo postopoma polagamo lističe testa za
lazanjo in jih kuhamo dve minuti. Nato jih poberemo
iz vode in ohladimo v skledi z mrzlo vodo. Pekač
namastimo in na dno položimo plast kuhanih lističev
testa. Dodamo plast mesne omake in plast bešamela.
Ponovno pokrijemo z lističi testa in nadaljujemo
postopek, dokler ne porabimo vseh sestavin.
Čas za
riz in
Zadnjo plast prekrijemo z bešamelom in po vrhu
potresemo parmezan. Lazanjo damo v pečico za
30 do 40 minut.
TESTENINE 2 MIN
ZLATO POLJE
• kitke
• špageti
• Podravka
500 g
Ponudba Čas za testenine, riže in omake velja do 9. 3. 2021.
AKCIJA
0,9⁹⁹9⁹
od 1,25
SUROVO
MASLO
• Jaeger
•250 g
Bevorské
Surove ma
altbayrische
Butter
Maslac
burro
bavarese
250 ge
-16%
1,4
1,79
velikost: 28,5 cm
LATO
tuš klub-50%
2,⁹⁹9
5,⁹9
V TUS SUPERMARKETIH
POL
KROŽNIK ZA TESTENINE
• črne barve
• opalno steklo
LATO
minomin
FUSILLI
BATA DUBUM
-26%
0,79
NAMENSKA
MOKA
ZA DOMAČE
PECIVO
• Mlinotest
• 1 kg
POL
SPAGETI
Spoštujmo
SLOVENSKO
MLINOTEST
anks
MOKA
predlog
za serviranje